如何判断豆腐坏没坏?
1、豆腐表面是乳白色或者淡黄色说明没有坏，呈现出深灰色或者深黄色说明豆腐已经变质。
2、豆腐闻起来有清香说明豆腐正常，闻起来有酸味说明豆腐坏了。
3、豆腐摸起来很光滑说明豆腐很新鲜，如果摸起来很黏说明它已经坏了。
4、豆腐口感细嫩说明是新鲜的，有酸味或者苦味说明豆腐已经坏了。
豆腐轻微发酸了还能吃吗?
豆腐发酸一般不宜食用，因为可能已变质或腐坏，含有病菌。食用可能导致腹胀、腹痛、腹泻，甚至恶心、呕吐，严重时可能引起中毒。若误食，出现异常症状应及时就医。平时应选择新鲜、富含蛋白质和维生素的食物，以保证健康。
注意事项：合理饮食，避免食用变质食品。
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